Die Inspektoren vom Guide Michelin sagen: „Die Menüs im ZeitWerk sind innovativ und mit Zutaten aus regionaler Herkunft gekocht. JANTE & ZeitWerk kochen gemeinsam einen Abend .... Tony Hohlfeld, Mona Schrader & das gesamte Jante Team - … Ruhetag), (Eintreffen der Gäste 19:00 Uhr | Menüstart 19:15 Uhr), Durch die Nutzung unserer Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. +49 (0)3943 6947884 info@dein-zeitwerk.de Rechnung an Ihre Adresse. Sollten Sie sich verspäten? Bitte haben Sie Verständnis, dass ausschließlich bei einer 24 Stunden zuvor erfolgten Ankündigung von Unverträglichkeiten oder Allergien, Rücksicht genommen werden kann. +49 (0)3943 5536053 Dieser ist zwar größer als ein übliches Wohnzimmer, er ist jedoch ganz wohnlich und gemütlich eingerichtet. 2. Aufgrund der aktuellen Corona-Lage bleiben die Restaurants ZeitWerk & Pietsch bis auf Weiteres geschlossen. Ein Menü – viele kleine Gänge. Dann heißt es: „Auf Los geht’s los“ und genau das tun wir sobald die Bundesregierung grünes Licht dafür gibt. 19:30 Uhr | Menüstart 19.45 Uhr Weitere Informationen erhalten Sie in unseren. MENÜ INKL. | Fr. Rahm | Gepickeltes & Wurst, Ein Teller voller Kräuter aus der Blütenstadt, 2019 Château de Pampelonne Stell´dir vor, du hättest ein Restaurant. Mittwoch – Samstag Gewiss jedoch eine Zeit, in der wir versuchen werden Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. WASSER restaurant in the 2020 MICHELIN Guide Germany. ÖFFNUNGSZEITEN Die Saisonale regionale Küche des Restaurants Zeitwerk in Wernigerode ist bekannt für abwechslungsreiche und vorzügliche Menüs. The MICHELIN inspectors point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on 19:30 Uhr | Menüstart 19.45 Uhr Das „Zeitwerk“ von Robin Pietsch in Wernigerode. [3] Im Mai 2019 kündigte Robin Pietsch mit Jürgen Kettner die Eröffnung eines zweiten Restaurants in Wernigerode an. Einhundertfünfzehn Euro p.Pers. We would be very happy about your support. Dort wird zwar nur mit Wasser gekocht. restaurant in the 2020 MICHELIN Guide Germany. „Reservieren“ akzeptieren Sie unsere oben genannten AGB. Infos und Now Show-Bedingungen bitten: Liebe Gäste, bitte reservieren Sie mit dem Bewusstsein, dass unser kulinarisches Menü mehrere Stunden in Anspruch nehmen wird. Mit Absenden der Reservierung und durch Anklicken des Buttons trocken, Provence, Familie de Gasquet – Pascaud, 2018 Riesling „Terra Fusca“ Limited Release (2019) -Robin Pietsch eröffnet neues Restaurant in Wernigerode Neben seinem, mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant „ZeitWerk“, eröffnete Robin im Juni 2019 eine weitere Tür für Feinschmecker in Wernigerode. Inh. Mittwoch – Samstag Nennen wir es das „Werk der Zeit“. WERNIGERODE. – Di. Daher möchten wir Sie um die o.g. 2,076 were here. Zeitwerk by Robin Pietsch KREATIVE & PURISTISCHE REGIONALKÜCHE Robin Pietsch, Restaurant "Zeitwerk" Die Tische befinden sich einen Raum weiter. Ein Menü – … Read More Ich habe mich riesig auf diesen Abend gefreut. 6. feinherb, Mosel, Weingut Caspari, 2018 Spätburgunder Inh. ________ Zeitwerk by Robin Pietsch KREATIVE & PURISTISCHE REGIONALKÜCHE hungrig seid. (So. Mittwoch – Samstag Ausschließlich inspiriert von regionalen Zutaten & Mutter Natur. Chef de cuisine Robin Pietsch rangiert damit auf Platz 206 der besten Restaurants in Deutschland. (So. Wir leben von unseren Gästen, die kommen, um einen außergewöhnlich kulinarischen Abend bei uns zu verbringen. Robin Pietsch, Wernigerode (Wernigerode, Germany). Das historische Fachwerk wurde harmonisch im Interieur integriert, das wiederum in zeitloser Moderne mit viel Holz, blanken Tischen mit Stahlsockeln und sanft … 7.2K likes. Reservierungen sind daher verbindlich. Gedankt sei es der Zeit, dass der Überschuss an Zutaten es uns erlaubt, experimentierfreudig zu kochen. vor und an gesetzlichen Feiertagen Einhundertfünfundzwanzig Euro p.Pers. Menü „ZeitWerk“ Wir servieren keine Speisen à la carte, bieten Ihnen dagegen unser saisonales Menü an. Kein Problem, Zeitwerk, #1 von Wernigerode Restaurants: 609 Resenzionen und 20 Fotos. Zeitwerk ALLE AKTIVITÄTEN GUIDE MICHELIN 2019 WERK DER ZEIT WOHNZIMMER-RESTAURANT REGIONALES MENÜ IM WOHNZIMMER VON STERNEKOCH ROBIN PIETSCH Die Inspektoren vom Guide Michelin sagen: „Die Menüs im Zeitwerk sind innovativ und mit Zutaten aus regionaler Herkunft gekocht. Restaurantaufenthalte sind wie ein Besuch im Theater, etwas Besonderes, und sie können bis zu 4 Stunden dauern. Füllen Sie dazu das Formular aus & wir senden den Gutschein inkl. 19:00 Uhr | Menüstart 19.15 Uhr Deine Platzanzahl wäre auf maximal 20 Personen begrenzt und dein Reservierungsbuch restlos ausgebucht. info@dein-zeitwerk.de Zeitwerk Wohnzimmerrestaurant Große Bergstraße 2a | 38855 Wernigerode Inh. trocken, Baden, Weingut Alde Gott, 2018 Gelber Muskateller Bei ihm gibt es nur ein Menü zur Auswahl - ob das der Konkurrenz reicht? Angebot… Zeitwerk – a 1 Star MICHELIN restaurant in the 2020 MICHELIN Guide Germany. Neben seinem, mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichneten Restaurant ZeitWerk, öffnet er ab dem 15.Juni 2019 eine weitere Tür für Feinschmecker in der Stadt in Sachsen-Anhalt. Eure Pietsch´is & ZeitWerk´er. : Robin Pietsch +49 (0)3943 6947884 info@dein-zeitwerk.de _____ ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch – Samstag Eintreffen aller Gäste: 19:00 Uhr Eintreffen aller Gäste: Ruhetag), Breite Str.53a | 38855 Wernigerode Sie funktionieren im Zeitwerk aus mehreren Gründen. Inh. Kommt in dieses Restaurant, um zu essen, wenn ihr nach dem Anblick von Feuerwehrmuseum Wernigerode hungrig seid. You can visit this restaurant if you happen to be near Feuerwehrmuseum Wernigerode. Ein junges Team mit einem Stern seit November. & Sa. Wernigerode liegt an der Nordostflanke des Harzes, etwa 12 km ostnordöstlich des Brockens. (Lieferadresse = Rechnungsadresse zzgl. ________ 19:00 Uhr | Menüstart 19.15 Uhr Wir sind jung, kreativ und eigensinnig und das spiegelt sowohl die Küche mit Robin Pietsch sowie der Service um Florian Raake wider. Robin Pietsch hat zwei Sterne, aber er ist kein Zwei-Sterne-Koch, sondern er hat seit 2018 einen Stern für sein Zeitwerk und seit diesem Jahr einen Stern für sein Pietsch. (So. bitte rechtzeitig 48h vor Reservierungsdatum. 2.091 waren hier. Gäste, die wir sehr gern empfangen hätten, kommen einfach nicht und andere, welche am selben Tag auf unserer Warteliste stehen, hätten sich über den nicht wahrgenommenen Tisch sicherlich gefreut. Ruhetag), Aktueller Stand / CORONA „Lockdown-Light“. in Wernigerode. 2.094 waren hier. 3. Inh. Weihnachtsfeiertag abends in einem Restaurant der besonderen Art. : Robin Pietsch 2,050人がチェックインしました - Zeitwerk by Robin Pietsch KREATIVE & PURISTISCHE REGIONALKÜCHE ÖFFNUNGSZEITEN Ausgesuchte Produkte aus der Region werden im ZeitWerk sehr durchdacht, kreativ und finessenreich zu reduzierten, geradezu puristischen Speisen zusammengestellt – jung und erfrischend. Kleiner Rückblick auf das „Ma(h)l Zehn Dinner“ vom 05.12.2016. Ein „No-Show“ ist kein Kavaliersdelikt, : Robin Pietsch Weitere Informationen erhalten Sie in unseren. Vielen Dank und herzliche Grüße. Das "Zeitwerk" ist neben dem "Pietsch" (dem zweiten Restaurant von Robin Pietsch in Wernigerode und beide mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet) sicher das beste Restaurant in der weiteren Umgebung. Dieser wird immer mit dem jeweiligen Wert versehen und kann sowohl für einen Restaurantbesuch oder die Kochschule eingelöst werden. ÖFFNUNGSZEITEN Zeitwerk Wohnzimmerrestaurant Große Bergstraße 2a | 38855 Wernigerode Inh. Zeitwerk, #1 among Wernigerode restaurants: 609 reviews by visitors and 20 detailed photos. Wie in den meisten : Robin Pietsch : Robin Pietsch +49 (0)3943 6947884 info@dein-zeitwerk.de _____ ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch – Samstag Eintreffen aller Gäste: 19:00 Uhr Am Montag eröffnet Robin mit junger, innovativer Küche die Woche im Harz. Gast eine Rechnung in Höhe des aktuellen Menüpreises. Und dann gibt es da diese unschönen Momente in denen wir uns oft ärgern! Ruhetag), Breite Str.53a | 38855 Wernigerode Among all participants, we are giving away three vouchers for one dinner at the @[189134367773602:274:ZeitWerk-by Robin Pietsch] restaurant. (Eintreffen der Gäste 19:00 Uhr | Menüstart 19:15 Uhr). [2] Im September 2018 erschien sein erstes Kochbuch, das den Titel Die neue Spitzenküche für Zuhause: Pur Einfach Pietsch trägt. Liebe Gäste, liebe Freunde, Auf der Karte finden und einen Tisch reservieren. Zeitwerk – a One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop! trocken, Steirische Klassik, Weingut Gross, Bestellen Sie Ihren ZeitWerk-Wunschgutschein online. Eintreffen aller Gäste: Daher möchten wir Sie um Folgendes bitten: Trendiges Ambiente trifft charmant-legeren Service.“, MITTWOCH – SAMSTAG Der Besucher, welcher sich der Stadt nähert, erblickt schon aus der Ferne das sich majestätisch über dem Ort erhebende prachtvolle Schloss. : Robin Pietsch +49 (0)3943 6947884 info@dein-zeitwerk.de _____ ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch – Samstag Eintreffen aller Gäste: 19:00 Uhr ÖFFNUNGSZEITEN +49 (0)3943 5536053 Eintreffen aller Gäste: Sternekoch Robin Pietsch eröffnet ein zweites Restaurant in Wernigerode. In einem hübschen, kleinen Fachwerkhaus ist das Restaurant "Zeitwerk" in der ersten Etage beheimatet. (Neues / Altes aus dem Harz), „Brotmahlzeit“ Mi. Find on the map and call to book a table. Zeitwerk by Robin Pietsch KREATIVE & PURISTISCHE REGIONALKÜCHE 5. ________ The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the 1. – Di. Restaurant-Reservierungen: Jahrhundertelang bis in die Zeit der Weimarer Republik hinein war es der Wohnsitz der Fürsten von Stolberg-Wernigerode. Sollten Sie Ihren Tisch absagen müssen, 3,50€ Versandkosten), Große Bergstraße 2a | 38855 Wernigerode sehr geehrte Damen und Herren. Mit Nicht-Erscheinen erstellen wir für jeden angekündigten & Do. Zeitwerk: Familiär, dennoch ein schlechter Punkt... - Auf Tripadvisor finden Sie 111 Bewertungen von Reisenden, 153 authentische Reisefotos … : Robin Pietsch +49 (0)3943 6947884 info@dein-zeitwerk.de _____ ÖFFNUNGSZEITEN Mittwoch – Samstag Eintreffen aller Gäste: 19:00 Uhr 4. In unserem Menü wollen wir in kulinarischer Hinsichtzeigen, was der Harz so hergibt. trocken, Rheinhessen, by Peter Sonntag, 2018 Trabener Gaispfad „100“ Zeitwerk by Robin Pietsch KREATIVE & PURISTISCHE REGIONALKÜCHE – Di. Durch die Nutzung unserer Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website Nach Absprache kann wahlweise auch ein vegetarisches oder veganes Menü serviert werden. Robin Pietsch, Wernigerode (Wernigerode, Germany). Beide Restaurants liegen nur wenige Meter Eintreffen aller Gäste: ________ „Bleiben Sie gesund!“ – ein Anruf genügt! Zeitwerk Wohnzimmerrestaurant Große Bergstraße 2a | 38855 Wernigerode Inh. Mittwoch – Samstag So belebt, dass es nicht leicht ist, vor dem Zeitwerk einen Parkplatz zu finden. Robin Pietsch muss seinen Gästen, die kommen, auch weil Pietsch die Öffentlichkeit wie bei seinen MDR-Auftritten mehr … Zeitwerk Wohnzimmerrestaurant Große Bergstraße 2a | 38855 Wernigerode Inh. Zeitwerk – a Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! 6.5K likes. 2.094 waren hier. – Di. +49 (0)3943 6947884 Zeitwerk by Robin Pietsch KREATIVE & PURISTISCHE REGIONALKÜCHE Wir versuchen nach und nach alle getätigten Reservierungen für den Zeitraum Dezember & Januar 2020/21 telefonisch und somit persönlich zu kontaktieren. Zeitwerk, Wernigerode: See 119 unbiased reviews of Zeitwerk, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #2 of 80 restaurants in Wernigerode. (So. Das Zeitwerk Wernigerode Wir waren am 2. Robin Pietsch We would be very happy about your support. Reservierungen welche für den Zeitraum ab 10.01.2021 getätigt wurden sind bleiben zuerst bestehen und neue Reservierungen nehmen wir natürlich gerne entgegen. info@restaurantpietsch.de : Robin Pietsch Ab 2007 folgte eine Ausbildung zum Koch in Ilsenburg, die er neben seiner Tätigkeit als Pâtissier begann. Danach arbeitete er beim Sternekoch Rene Bobzin in Blankenburg. Pietsch begann im Jahr 2004 eine Ausbildung zum Konditor in Wernigerode. info@restaurantpietsch.de Große Bergstraße 2a | 38855 Wernigerode 2.098 waren hier.